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重申學校辦理午餐注意事項
{{ $t('FEZ001') }}午餐秘書
{{ $t('FEZ002') }}學務處|
| 主旨： | 重申學校辦理午餐注意事項，詳如說明，請查照。 |
| 說明： |
| 一、 | 為確保營養午餐品質，本局與農業局密切合作推動「在地食材」，以3天有機蔬菜、1天產銷履歷蔬菜、天天使用非基因改造食材及3章1Q國產標章認證食材供應午餐，也請學校在設計菜單時以當季、新鮮及多元食材調配營養均衡的午餐，並兼顧纖維質和維生素攝取，確保學生吃得健康。 |
| 二、 | 本局及農業局已共同組成「安心食材聯合稽查小組」，定期抽核蔬果，查驗食材標章正確性，以讓學生享用最健康、最好的食材；並請學校營養師、午餐秘書確實進行食材驗收，記錄食材認證標章，另加強學生營養及健康教育，鼓勵家長陪伴學生養成良好的飲食習慣，可在家中攝取適量的蔬果，以維持健康成長。 |
| 三、 | 另本局將於115年2月起推動「生生喝鮮乳」政策，提供設籍本市2至12歲的學齡學童每週一瓶標章鮮奶或豆漿飲用，以提升學童鈣質攝取。 |
{{ $t('FEZ003') }}2025-10-08
{{ $t('FEZ004') }}2025-10-08|
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